A common name. A unique flavor.

-Artisan -

Hot Sauce

Ay María! brings an unique flavor with a tangy twist to your kitchen and table. Farm fresh vegetables, selected spices and a blend of hand-picked chili peppers create a distinctive and appealing taste that resembles the traditional Colombian cuisine seasoning.

This is a special proposal. Something natural, plant-based, something so unique, so memorable, but so simple that no one can resist.

Ay María! is a common place. A common name. It’s heritage, it’s flavor

SALSAS

Nuestras

-Salsas -

Fuego Alto

Intensidad de picante alta

Dale súper poderes a tu comida. No sólo se trata de picante, se trata de sabor. La más picante del combo, apta para llegar a los extremos sin arriesgarse demasiado.

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Fuego Medio

Intensidad de picante media

La vida se trata de encontrar nuestro propio balance. Cuando comemos es igual de importante mantenerlo. Nada mejor que encontrar ese punto medio entre fuego y sabor. Bienvenid@.

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Fuego Bajo

Intensidad de picante baja

Hay diferencias entre lo simple y lo sencillo. Lo sencillo simplemente funciona. A lo simple a veces sólo le hace falta un poco para llegar a la grandeza. Un poco de picante y mucho sabor arreglan la ecuación.

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Ideas y recetas

- Picantes -

Guacamole

- Candela -

Aguacate, cebolla, cilantro, limón, sal, pimienta, aceite de oliva y AY MARÍA!

Mayonesa

- Engallada -

Mayonesa, cebollín, paprika, pimienta, limón y AY MARÍA!

Pico de Gallo

- Endiablado -

Tomate, cebolla, cilantro, perejil (opcional), limón, sal, pimienta, aceite de oliva y AY MARÍA!

Tulio Recomienda Ay María! Salsa Picante

"¿Una salsa ARTESANAL, de puritos ajíes colombianos?... y un emprendimiento que me llena de orgullo! Me encanta su tibia espesura, su equilibrada mistura; la sabia mezcla entre cebollas, ajos y ajíes; que sabe a barrio y a domingo..." - Tulio Zuluaga

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